答；东北筋饼热量〔237大卡〕主料面粉250g水200g辅料盐适量油适量做法步骤1.将250g面粉和200g水和1g盐搅拌均匀，放到冰箱冷藏一晚，使水和面粉充分融合。2.桌面抹油，把一半的面团，放到桌子上用手摊平，因为桌面有油，擀面杖用不上
答；东北筋饼热量〔237大卡〕
主料
面粉250g
水200g
辅料
盐适量
油适量
做法步骤
1.将250g面粉和200g水和1g盐搅拌均匀，放到冰箱冷藏一晚，使水和面粉充分融合。
2.桌面抹油，把一半的面团，放到桌子上用手摊平，因为桌面有油，擀面杖用不上。
3.面皮上倒一些油。
4.把油抹均匀。
5.卷成长条形。
6.把长条的面一分为二，卷成团。
7.用手安平，把面展开。我的面团一共做了4张饼。
8.锅中放底油，放饼。
9.两面金黄，拿出。
10.把饼切丝盛盘。
